Occitanie, 1ère région du bio
![](/images/graphique-volution-surfaces-bio.png)
L'enthousiasme pour le bio est en constante évolution, aussi bien du côté du consommateur que de l'agriculteur!
En 2017, l'Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique a mis en évidence des statistiques en faveur du bio qu'elle qualifie d'historiques en termes de croissance. Elle recense ainsi 36 664 fermes sur le territoire.
7 Français sur 10 disent consommer bio au moins une fois par mois en 2016. Les produits les plus achetés sont essentiellement des fruits et légumes (59%), puis par ordre de préférence, des produits laitiers, des œufs, du riz, des pâtes, des céréales et autres produits d'épicerie.
La consommation de la viande, quant à elle, est plus faible (32%).
Biocoop, le réseau des magasins spécialisés dans les produits bio, a enregistré une croissance de 25% de ses ventes en 2016.
Un intérêt croissant relayé par les médias
Manger sainement tout en respectant la nature, devient chez les consommateurs une préoccupation croissante :
- 85% des Français sont intéressés par le bio et le local.
- 90% des parents veulent du bio dans les cantines scolaires.
- Entre 80 et 83% des Français aimeraient du bio sur leur lieux de travail, dans les hôpitaux ou les restaurants.
- Entre 70 et 77% des Français désirent du bio dans les centres de loisirs, maisons de retraite et restauration rapide.
L'Occitanie : 1ère région du bio
Dans l'hexagone, en 2016, quatre régions se démarquent avec près de 60% de fermes et surfaces agricoles biologiques :
- L'Occitanie avec ses 7 218 fermes et 361 718 ha bio, soit près d'un hectare sur quatre de la totalité des parcelles bio françaises.
- L'Auvergne-Rhône-Alpes : 4 771 fermes et 204 235 ha.
- La Nouvelle-Aquitaine : 4 700 fermes et188 867 ha.
- La Pays de la Loire : 2 543 fermes et 150 595 ha.
Source : Agence Bio
Dernière modification le jeudi, 21 mars 2019 08:17
Lu 4594 fois
Publié dans News
![Fanny bio-logiquement maman](https://www.naturellement-en-famille.fr/images/comprofiler/993_5add9dd662bd7.png)