Le grand guide des pédagogies alternatives
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L'introduction des produits biologiques en restauration collective relève avant tout d'un choix politique et répond à plusieurs enjeux : la préservation de la santé des populations, la protection de l'environnement et le maintien d'un tissu agricole dynamique. 
Une entreprise qui a du sens! En 1999, Bryon Torres, éducateur spécialisé, et sa femme, Véronique ont uni leurs compétences pour créer la société...